Schiaccia di Capoliveri - Antica Ricetta

  • prodotti tipici Isola d'Elba
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Gli ingredienti della Schiaccia di Capoliveri
Antica Ricetta:

  • farina di frumento
  • zucchero
  • vino liquoroso bianco (contiene solfiti)
  • olio di arachidi
  • uvetta
  • noci
  • pinoli
  • lievito Bertolini: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais
Attenzione può contenere frammenti di guscio di frutta secca
  • Stabilizzante (sali di calcio degli acidi grassi)
  • aromi naturali
Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
valore energetico381 kcal/100g = 1593 kj/100g
proteine5.6 g.
grassi
di cui saturi
9.41 g.
1.5 g.
carboidrati
di cui zuccheri
67 g.
35 g.
sale0.72 g.


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