Imbollita di fichi

  • prodotti tipici Isola d'Elba
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Gli ingredienti dell'Imbollita di Fichi:

  • fichi
  • acqua
  • vino liquoroso bianco (contiene solfiti)
  • farina di frumento
  • miele
  • aromi naturali
Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
valore energetico293 kcal/100g = 1242 kj/100g
proteine3.0 g.
grassi
di cui saturi
1.8 g.
0.2 g.
carboidrati
di cui zuccheri
65.6 g.
55.5 g.
sale0.26 g.


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L'Imbollita di Fichi, il dolce delle feste, servito sulle tavole, insieme al panficato al cioccolato, dalle nostre nonne e massaie rurali, specie per le ricorrenze natalizie, erano considerati a quel tempo, dolci importanti.