Panficato dell'Elba
Gli ingredienti del Panficato dell'Elba:
Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto
| valore energetico | 269 kcal/100g = 1143 kj/100g |
| proteine | 4.5 g. |
| grassi di cui saturi | 1.5 g. 0.2 g. |
| carboidrati di cui zuccheri | 59.5 g. 35.7 g. |
| sale | 0.52 g. |
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Panficato, un quasi dolce che veniva consumato da coloro che si portavano il convio in miniera, campagna o in barca.